10 octobre 2008
La belle série de Ixbé sur le marché au poisson
La belle série de Ixbé sur le marché au poisson de Tsukiji m'a donné envie de retourner au marché. Pas à Tsukiji, où je n'étais jamais, mais simplement à Ameyoko, en plein coeur de Tokyo.
"Ameyoko" est une contraction de "Ameya Yokocho", l'allée des marchands de bonbons, qui y étaient vendus traditionnellement.
"Ame" pourrait aussi venir de "America" parce qu'on y trouvait des produits americains au marché noir après la seconde guerre mondiale.
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