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Good Morning Japan
31 janvier 2009

Ça faisait un bout de temps que je n'avais pas

Ça faisait un bout de temps que je n'avais pas
Ça faisait un bout de temps que je n'avais pas posté de "délicatesse", alors voilà un snack que l'on peut trouver sur l'un des multiples stands de nourriture dans les festivals. Les Ayu - sweetfish - poisson sucré? - braisés. Je sais que ça va ouvrir...
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3 décembre 2008

Les végétariens doivent avoir la vie dure à

Les végétariens doivent avoir la vie dure à
Les végétariens doivent avoir la vie dure à Chinatown. Ils peuvent toujours se rabattre sur les marrons grillés, mais c'est tout de même un environement très "viande". Ce joli canard laqué a fini droit dans notre assiette!! :-))
1 décembre 2008

Chinatown c'est l'empire des Nikuman. Impossible

Chinatown c'est l'empire des Nikuman. Impossible
Chinatown c'est l'empire des Nikuman. Impossible d'y échapper, les Nikuman vous trouveront, et vous devrez en manger! Ce sont des boules de pain, léger et sucré, fourrés de viande et cuits à la vapeur. Il y a bien sûr beaucoup de variantes.
12 septembre 2008

Encore un classique. Tellement classique que

Encore un classique. Tellement classique que
Encore un classique. Tellement classique que c'est un peu l'indigestion à force de les voir partout. Alors je vous les donne, allez, zou.... Vous ne m'en voudrez pas, je racle les fonds de tiroirs. J'espère revenir bientôt avec des photos fraîches. Bon...
6 septembre 2008

Nagashi sohmen

Nagashi sohmen
Merci d'avoir participé très nombreux au petit jeu, vous êtes adorables, comme d'habitude. Vous avez aussi beaucoup d'imagination, j'ai bien ri en voyant certains de vos commentaires!! (merci aussi au gaijin JLouis d'avoir laissé jouer les non Tokyoites,...
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25 août 2008

Vous souvenez-vous du marché aux fleurs en pot et

Vous souvenez-vous du marché aux fleurs en pot et
Vous souvenez-vous du marché aux fleurs en pot et bonzaïs? Il y avait sur ce marché un stand un peu particulier. Son propriétaire fait griller des tranches de poisson séché, puis les passe plusieurs fois dans une machine à multiples roulettes, qui aplatit...
9 juillet 2008

Bonnes vacances!

Bonnes vacances!
Ce blog laisse les sushis pour la choucroute pendant un certain temps pour quelques vacances. J'ai encore deux petits jours pour me promener sur vos blogs, ensuite on se "revoit" au courant du mois d'août. Un grand merci à tous ceux qui viennent par ici...
24 juin 2008

Vous avez encore jusqu'à demain mercredi pour

Vous avez encore jusqu'à demain mercredi pour
Vous avez encore jusqu'à demain mercredi pour présenter vos photos au concours mensuel chez Trekking en Meuse. Allez-y, c'est ouvert à tout le monde. Le thème du mois de juin: les aliments. J'y ai présenté une de ces photos. Vous pouvez également voter....
5 juin 2008

Allez, un autre petit snack. Les "dango" sont des

Allez, un autre petit snack. Les "dango" sont des
Allez, un autre petit snack. Les "dango" sont des boulettes faites avec de la farine de riz, et généralement présentées en brochettes de trois ou quatre. Il en existe de nombreuses variétés. Celles-ci sont enrobées d'un sirop de sauce soja, de sucre et...
12 mai 2008

Un snack toujours apprécié, les crackers de riz

Un snack toujours apprécié, les crackers de riz
Un snack toujours apprécié, les crackers de riz
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